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RICERCA EPATITE A E NOROVIRUS: SICURAL E' ACCREDITATO

Pubblicato Martedì, 05 Settembre 2017.

Sicural esegue analisi in matrici vegetali per la ricerca di Epatite A (HAV) e Norovirus GI e GII

A seguito delle ultime allerte circa la diffusione del virus dell'epatite A, il laboratorio Sicural offre ai propri Clienti la possibilità di analizzare prodotti a rischio (frutti di bosco, pomodori, verdure in genere, ecc...) per la ricerca di tale virus. I virus di epatite A e Norovirus, sono i principali responsabili di tossinfezioni alimentari. Trasmessi per via oro-fecale, infettano il loro ospite dopo l'ingestione invadendo le cellule dell'epitelio intestinale e diffondendosi nell'ambiente attraverso gli scarichi igienici. La trasmissione per via alimentare pertanto avviene sia per contaminazione degli alimenti con acque infette sia per manipolazione da parte di soggetti infetti.

IN INDONESIA: SICURAL E’ FRA I LABORATORI RICONOSCIUTI

Pubblicato Giovedì, 16 Febbraio 2017. Categoria Archivio News

Le autorità indonesiane per l’export di alcuni prodotti (uva, mele, chicchi di caffè, grano, pere, farina di mais) hanno autorizzato alcuni laboratori al rilascio della Certificazione ai fini dell’esportazione.

PROVE DISTRUTTIVE KIWI E ANALISI DELL'ETILENE IN CELLE DI CONSERVAZIONE

Pubblicato Giovedì, 26 Gennaio 2017. Categoria Archivio News

Conoscere la concentrazione di grado brix e durezza del frutto alla raccolta è fondamentale per prevederne i tempi di conservazione -(fonte FreshPlaza)-

CONTATTI

SICURAL S.r.l. consortile
Laboratorio per la Sicurezza Alimentare
Via Dismano, 2855
47522 CESENA (FC) - Italia
Tel. +39-0547-377303
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